Cuvée Silex
Pouilly Fumé - Cuvée Silex.
Cette cuvée d'exception issue du cépage Sauvignon est née sur un terroir d'argile à silex.
Le Domaine
Pouilly Fumé - Cuvée Silex.
Cette cuvée d'exception issue du cépage Sauvignon est née sur un terroir d'argile à silex. Une sélection des plus vieilles parcelles apporte minéralité, puissance et complexité. S'accordera trés bien avec des crustacés, des poissons ainsi que des viandes blanches.
Robe : Jaune à reflet vert
Nez : Intense, mêle des notes d'agrumes avec une élégante trame minérale.
Bouche : Fraicheur constante, tonique et citronnée avec une finale en douceur.
Millésime : 2019
- Cépage(s): 100% Sauvignon
- Conservation: 5 ans
- Température dégustation: 12°
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